Родительский контроль питания.

23 мая 2024 года в школе прошел родительский контроль. Родители знакомились с организацией горячего питания. Была проверена технология приготовления блюд,
хранение продуктов и суточных проб, контрольное взвешивание готовых блюд, санитарное состояние пищеблока и обеденного зала. В столовой имеется зона для
санитарно-гигиенической обработки рук (горячая вода, жидкое мыло, сушилки, дезинфицирующее средство для обработки рук), работает рециркулятор . Имеется
график приема пищи обучающимися
Комиссия пришла к выводу о том, что приготовление блюд и хранение продуктов отвечает всем требованиям и нормам, которые предъявляются к приготовлению питания
для детей школьного возраста, в нем соблюдаются все принципы здорового питания. Бракеражные журналы заполнены. На все блюда имеются технологические карты.